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美高梅筹码,杏鲍菇这样炒,只需多加两个食材,没肉却比加肉还要好吃,下饭菜
作者:匿名    阅读量:1218  时间:2020-01-09 08:35:51
摘要: 我今天要说的食材是杏鲍菇,一直以来杏鲍菇都是和肉一起炒着吃比较多,这样的做法也是很好吃的。今天分享的做法是另外一个杏鲍菇好吃又营养的做法,不仅美味,更加的原汁原味,做法也是超级简单的。杏鲍菇中灰分含量丰富,可参与机体代谢调节,维持人体体液平衡,对于维持正常的生长发育、免疫调节有重要作用。

美高梅筹码,杏鲍菇这样炒,只需多加两个食材,没肉却比加肉还要好吃,下饭菜

美高梅筹码,很多菌菇类的食材都受到人们的喜欢,比如平菇、金针菇、杏鲍菇以及香菇等等。这些菌菇类的食材不管是红烧还是炖汤,又或者是清炒着吃味道都是不错的。当然了,也有很多人喜欢在涮火锅的时候涮菜吃,这样吃起来更加的原汁原味吧。

其实我想很多人不光是喜欢菌菇类的口感和味道,更加的是看重它们的营养。人们常说肉不敌菇,意思说菌菇的营养价值比肉类的营养价值更为丰富,少吃点肉多吃点菌菇类的食材对健康有益。菌菇类含有人体所需要的多种蛋白质和氨基酸,是其他食物无法取代的。菌菇类的生长是没有经过光合作用的生物合成过程,因此它天然合成的这种特殊的成分,特别是当中的一些医学营养成分,更加有利于增强体质,对于增强抵抗力等方面有着无可取代的独特功用。因此,可不要小看菌菇给你带来的营养,营养可是超多的哦!

我今天要说的食材是杏鲍菇,一直以来杏鲍菇都是和肉一起炒着吃比较多,这样的做法也是很好吃的。今天分享的做法是另外一个杏鲍菇好吃又营养的做法,不仅美味,更加的原汁原味,做法也是超级简单的。

青椒胡萝卜炒杏鲍菇

1、食材准备:青红椒各几个,洗净,切小块;胡萝卜一根,切薄皮;杏鲍菇一根,洗净,切薄片。

2、热锅热油先将青红椒和胡萝卜放入锅内,加少许糖爆香。

3、然后将杏鲍菇片倒进锅内,加生抽和盐快速的翻炒均匀即可。

烹饪小提示:

1、翻炒青红椒的时候放入一点糖,可以缓解一些辣味,让青红椒口感更好。

2、杏鲍菇放入锅内,快速的翻炒,菌菇一类的食材不适合长时间翻炒。

3、胡萝卜也可以换成别的食材,比如芹菜、土豆等等都行。

杏鲍菇营养丰富,富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质,可以提高人体免疫功能,对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。杏鲍菇中灰分含量丰富,可参与机体代谢调节,维持人体体液平衡,对于维持正常的生长发育、免疫调节有重要作用。

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